コンテスト

炭水化物、脂質、タンパク質を理解して体重をコントロールする 前編

目標を掲げてトレーニングを行い、食事をする。目標が明確であればあるほど、そのために実行するべきプランは立てやすい。そして、目標によって人それぞれ行うべきことは変わってくるわけだが、誰にとっても共通しているのはマクロニュートリエンツの扱い方だ。マクロニュートリエンツとは主要栄養素のことである。すなわち、三大栄養素であるタンパク質、炭水化物、そして脂質の3つを指す。どんなアスリートのどんな目標にとっても、マクロをしっかり理解しコントロールしていくことはとても重要なのだ。

私たちの体は食べたもので作られている。つまり、私たちが掲げる肉体改造のゴールは、何を食べるかによって遠くもなるし近くもなるのである。もちろんトレーニングも不可欠な要素だが、何を食べるかで体組成を大幅に変えることができるのだ。食事のカロリーだけが重要なのではない。マクロもしっかり計算して管理すべきなのだ。そんな面倒なことをやっている暇はないと思うかもしれないが、今回は4ステップだけでマクロ管理ができるやり方について解説するので、ぜひ挑戦してほしい。マクロを制する者が己の肉体を制することができるのだ。

第1ステップ
現状維持のための
カロリー量を算出する

現状維持のためのカロリーとは、文字どおり今の体を維持するために必要な1日の摂取カロリー量のことだ。現状維持とはどういう状態なのか。それは1日の消費カロリー量と摂取カロリー量がイコールに保たれている場合だ。収支がプラスマイナスゼロなら、現状は変わらず維持がされるのである。現状維持のためのカロリー量の算出は以下のとおり実にシンプルだ。

●体重(㎏)×30・9(定数)=現状維持のカロリー量

例えば体重75㎏の人なら、75×30・9=2317・5キロカロリーが現状維持のためのカロリー量となる。特別なことをせず、いつもどおりの1日を過ごすなら、このカロリー量を摂取することで今の状態を維持することができるわけだ。

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佐藤奈々子選手
佐藤奈々子選手