あなたの“タイプ”に合った食事法はなに？──アーユルヴェーダで体調チェック！

「トレーニングは修行ではなく、“自己との調和”なんです」そう語っているのは、アーユルヴェーダビューティーカレッジ学長の新倉亜希さん。インドの古代伝統医療を現代の日本向けにアレンジした、新しい形のアーユルヴェーダを広め、アスリートへのコンサルティング、著書『アーユルヴェーダが変えた！トレーニングの常識』も執筆している。アーユルヴェーダを実践することにより、本当に自分の身体に合っているものを（食事や運動、心の傾向までも）知ることができるという。前回の記事では、本来の自分の体質を公開した。今回は、今の体調に合った食事法を学ぶ。

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不調の原因を診断

生まれつき決まっている体質（プラクリティ）と違い、「ヴィクリティ」とは環境によって変わってしまった現在の状態・体質のこと。つまり、現在の身体のアンバランス度。プラクリティとヴィクリティが一致するような生き方が居心地の良い状態だろう。ヴィクリティを優先して解消することが大切だ。下記のチェックシートを使い、ヴィクリティを診断してみましょう。最近の体調を振り返りながら、ヴァータ、ピッタ、カパ、各項目を５段階で点数をつけ、合計点を出します。

各ドーシャの点数が20点以上のもの、もしくは、４チェックが一つでもあれば、今、見直すべきドーシャ。

タイプ別食事法

A　ヴァータ（風・空）タイプ

心配ごとが多い、眠りが浅い、疲れやすい。心がなんだか落ち着かないときは、甘味、酸味、塩味のもの、暖かくて油分のある食事を取るのがお勧め。反対に、渋みや辛味、苦味は控えよう。冷えと乾燥は体内の「風」を過剰にするため、身体を冷やす生野菜や、パンや小麦など乾燥したものも避けるとよい。生活リズムの乱れにも気をつけよう。

B　ピッタ（火と水）タイプ

下痢やニキビや皮膚の赤み、怒り。身体に「炎症」があるときは、甘味、苦味、渋味、冷性かつ油性の食事を取ると良い。また、辛味、酸味、塩味の食事、アルコールは症状を悪化させるので控えること。とにかく炎症を抑えることが大切なので、水分補給や休養を忘れないこと。

C　カパ（水と土）タイプ

だるさや眠気、浮腫み、頭痛、咳、鼻水などの症状が表れ、メンタル面も落ち込みやすい。カパのバランスが乱れているときは、身体が重たくなっている状態なので、身体を動かして汗や排泄ができると良い。食べすぎず、飲み過ぎないこと。辛味、苦味、渋味、温かくて乾燥した軽い食事は身体に「熱」と「動き」を与えるので、お勧め。避けるべき食べ物は甘味、酸味、塩味、揚げ物などの油っぽいもの、肉や乳製品などの身体を重くするもの。

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監修： 新倉亜希
アーユルヴェーダビューティーカレッジ学長。メニエール病がアーユルヴェーダ医師による治療で全快したことをきっかけに、インドへ渡る。チャクラパニ病院で数年間の修行を経て、アーユルヴェーダ ヘルスコンサルタントのライセンスを取得。沖縄で自然栽培農園を開始し、日本人の体質にあった日本産のアーユルヴェーダプロダクツを開発、リトリート施設「アーユルウェルネスリゾート沖縄」にてアスリート専門プログラムも実施中。サッカー日本代表選手の体質も改善している。

執筆：松本実奈美（まつもと・みなみ）
元Yoga&Fitness編集部。退職後、ヨガ修行と一人旅を兼ねて約2カ月間インド生活を送る。WORLD PEACE YOGA SCHOOLの『200 Hour Yoga Teacher Training』講座修了

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