プロテインはどれを選ぶ？【筋トレ基礎知識】
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文＿Woman’sSHAPE編集部
筋肉をつけるために必要な栄養素
筋肉の約80％はタンパク質です。タンパク質は約20種類のアミノ酸で構成されています。トレーニング後の身体が新陳代謝によって筋肉を発達させるためには、その材料となるタンパク質、またはアミノ酸が十分に供給されている必要があります。いち早く血中のアミノ酸濃度を高めるように工夫しましょう。
プロテインはどれを選ぶ？
最も吸収が早いのは、数分から数十分で吸収されるアミノ酸です。プロテインの中ではホエイプロテインが他に比べて吸収スピードに優れていると言われています。トレーニング直後は、吸収スピードの速いものを選んで摂取すると良いでしょう。
一方、急速に高められたアミノ酸濃度は下がるのも速いので、吸収速度の遅いプロテインを併用して、長時間にわたりアミノ酸濃度を高く維持すると、より効果的と言えます。
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