プロテインを日常的に摂取する人が増えた昨今だが、その原材料の産地や生産工程をご存知だろうか？Choiceのゴールデンアイソレートは、100％がアイルランド産グラスフェッド（認証済）由来のWPIプロテイン（ホエイプロテインアイソレート）。
狭い囲い地で工場製品のように生産された乳牛ではなく、信頼できる酪農家のもと、広大な自然の中で放牧され、成長ホルモン剤を一切与えられずに（rBGH and rBST不使用の認証済）ストレスなく育った牛の乳清を使用している。手間も時間もかかる生産過程では、漂白剤、化学薬品を使用しないことで原料へのダメージを減らし、アミノ酸組成と栄養価を最も純度の高い状態で商品化しているという。Choiceが重要だと考える「原料」で作り出したアイソレート有機抹茶味は1食（約30g）あたり、たんぱく質約24.18g含有。身体の健康を考えるなら、プロテインの成分にこだわりたいと、人工香料や人工甘味料などの添加物を一切使用せず、またGMOと呼ばれる遺伝子組み換え作物も使用していない。さらに、ラクトース（乳糖）含有量が非常に低いため、WPC(ホエイプロテインコンセントレート)が体質に合わない乳糖不耐症の人には安心だ。
また抹茶シリーズは有機JAS認定を受けた国産茶葉を原料とした100％有機抹茶抹（国産）を100％使用。農薬や化学肥料に頼らず、自然の恵みを生かし、手間暇かけて育てた有機栽培の抹茶は、食としての安心はもちろん、すっきりとした味わい、そして香り高さが特徴だ。身体のために摂取するプロテインだからこそ、その原料の産地や生産工程までチェックすることも大切だ。
栄養成分表示
1回分付属スプーン2杯（約30g）※推定値
エネルギー 113.1kcal
タンパク質 24.18g
脂質 0.30g
炭水化物3.48g
食塩相当量0.15g
CHOICE ゴールデンアイソレート 抹茶
内容量：1kg
価格：6,000円（税別）
お問い合わせ：Watzmann Research 0120-555-966
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